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MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY
Friday, 04.12.09
Smoked Pork Steak and Hamburger Meat on creamy Onion Mushroom Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Kasslersteak und Hamburger Börsensteak auf einer Zwiebel – Champignonrahmsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 66.300,-
Saturday, 05.12.09
“ Butcher Platter Allgäu Style ” Blood Sausage and Liver Sausage served with grilled Pork Belly,
home made Sauerkraut and Mashed Potato
“ Allgäuer Schlachteplatte ” Blut- und Leberwurst serviert mit gegrilltem Schweinebauch,
hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 59.700,-
Sunday, 06.12.09
Slices of sour Beef Meat “ Widow Bolte Style ” with Almond - Raisin Sauce, home made
Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten “ Witwe Bolte ” mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 69.700,-
Monday, 07.12.09
Pizza “ Don Camillo ” with Tomato Sauce, Smoked Loin of Pork, Mozzarella and Fried Egg
Pizza “ Don Camillo ” mit Tomatensoße, Lachsschinken, Mozzarella und einem Spiegelei
Rp. 46.500,-
Tuesday, 08.12.09
Sliced Pork Shoulder “ Bananarama ” with Banana Peanut Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Fried Fine Potatoes
Geschnetzeltes von der Schweineschulter “ Bananarama ” in Bananen - Erdnusssoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelstroh
Rp. 64.600,-
Wednesday, 09.12.09
Half Grilled Garlic Pepper Chicken, served with Mixed Salad and Potato Wedges
Halbes Gegrilltes Knoblauch Pfeffer - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 54.500,-
Thursday, 10.12.09
Pork Escalope “ La Walon ” served with Tropical Fruit Curry Cream Sauce, fresh
Vegetables of the season and Fried Rice
Schweineschnitzel “ La Walon ” serviert mit einer tropischen Frucht - Curryrahmsoße,
tagesfrischem Saisongemüse und gebratenem Reis
Rp. 61.400,-
All Prices Subject to 6% Service charge 10% Government tax
MAMA’S SPECIAL OF THE WEEK
DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-
Herb German Liquer “ Jägermeister ” 2cl
Rp. 55.000,-
HOUSE WHITE OR RED WINE BY THE GLASS
Rp. 45.000,-
APPETIZER
Cold Cut Sausage Salad with sliced Pickles and Onions
Bread and Butter Rp. 31.900,-
Pan Fried Potatoes Rp. 38.400,-
Wurstsalat mit Gewürzgurkenstreifen und Zwiebeln
Brot und Butter Rp. 31.900,-
Bratkartoffeln Rp. 38.400,-
SOUP
Vegetable Creme Soup “ Grandmother Style ”
Gemüsecremesuppe “ Großmütterchen Art ”
Rp. 16.900,-
MAIN COURSE
“ Ibu Yunis ” Variation of grilled Beef and Chicken Sausages on Capsicum – Pepper Sauce,
served with fresh Vegetables of the season and Potato Snow
“ Ibu Yunis ” Variation von Rinder- und Hähnchenwürstchen auf einer Paprika – Pfeffersoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelschnee
Rp. 57.600,-
Selection of Beef Meat Loaf topped with Scrambled Egg and Beef Meatballs in Red Wine
Mustard Sauce, served with French Fries and mixed Green Salad
Auswahl von Rinderleberkäse belegt mit einem Rührei und Rinderfrikadellen in einer Rotwein - Senfsoße, serviert mit Pommes Frites und gemischten Blattsalaten
Rp. 55.300,-
DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 28.500,-
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All Prices Subject to 6% Service charge 10% Government tax
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